| Nutrición| Otros| Plantas y nutrientes| Propuestas| Curiosidades| Deporte| Descanso| Ejercicio| Motivación|
LIPOGRASIL – Te ayuda en la dieta > Blog > ¿Sabes cómo estructurar tu dieta? Prueba el método Tu Plato

¿Sabes cómo estructurar tu dieta? Prueba el método Tu Plato

17/02/14 Nutrición,
Tu plato equilibrado. Publicación de la Fundación Alimentación SaludableFuente: Fundación Alimentación Saludable

 Llegas a casa después de una larguísima jornada, abres la nevera y cenas lo primero que encuentras. Al mediodía, casi sin tiempo, has comido poco más que un sándwich y por la mañana has tomado un desayuno al vuelo mientras salías corriendo de casa. ¿Te suena? Estas son situaciones habituales que hacen que nuestra dieta se descontrole y que nos cueste más controlar el peso. Combatir la desorganización puede resultar más fácil con algunas sencillas técnicas, como el esquema Tu Plato. Observa y memoriza la imagen. Ahora te contamos en qué consiste

La imagen de Tu Plato constituye una práctica guía visual que contiene información sobre cómo llevar una dieta equilibrada y saludable comiendo en un solo plato y que nos aporte todos los nutrientes necesarios para la vida. Su función es similar a la de la pirámide nutricional, pero resulta de mejor aplicación práctica ya que permite visualizar el contenido de nuestro plato. Fácil, ¿no? Vamos a ello.

Seis tipos de alimentos

Proteínas. Vegetales. Carbohidratos. Frutas. Agua. Aceite de oliva. Estos son los tipos de alimentos que deben estar en una dieta equilibrada y cuyo porcentaje dibuja el plato del buen comer.

Primero dividimos el plato en tres partes: la primera contiene los vegetales, la segunda los carbohidratos y la tercera las proteínas.

  • Hortalizas: Esta categoría incluye alimentos de hoja verde, como las espinacas, las acelgas, la lechuga o el repollo, vegetales de color naranja como la zanahoria o la calabaza, verduras blancas como la patata, la cebolla o el ajo, legumbres como las lentejas, los garbanzos o las judías blancas y el resto de verduras como las alcachofas, las judías verdes, los pimientos o los aguacates. Todo ello crudo o cocinado, según prefieras para cada comida.
  • Proteínas: El aporte de estos nutrientes pasa por comer alimentos como la carne de pollo, vacuno, pavo, cordero, cerdo y otros mamíferos, pescados y mariscos, legumbres y también huevos. En cualquier caso, mejor optar por las piezas más magras y con un menor contenido en grasa.
  • Carbohidratos: La parte de cereales que debe tener nuestra alimentación. En este grupo se incluyen alimentos como el arroz, el pan, la pasta, la avena, las harinas o los fideos, entre otros y si pueden ser integrales y sin refinar, mejor.

Alrededor, colocamos el aceite, el agua y la fruta.

  • Frutas: El contenido de frutas en una comida ideal es algo menor que el de verduras y se compone de alimentos como manzanas, peras, melocotones, plátanos, fresas, piña, kiwis, albaricoques, cerezas y el largo etcétera de deliciosas piezas que provee nuestra huerta mediterránea. Enteras o en zumos naturales sin azúcar. Aquí la elección ya es tuya.
  • Aceite de oliva: En un esquema alimentario correcto las grasas deben ser de polinsaturadas, como la del aceite de oliva, los frutos secos o el pescado azul y su consumo debe limitarse a una cantidad razonable. Por ejemplo, una cucharada de aceite por comida es suficiente y con un puñadito de frutos secos al día tendremos las necesidades cubiertas.

* Consejo: Incorpora el plato en tu vida
El dibujo que hoy te proponemos esboza las líneas generales que deberían guiar cualquier dieta saludable, sin embargo hay que entender que el plato es un esquema ideal de los nutrientes que deberían estar en una comida habitual. No siempre será posible ajustarse a estas referencias y habrá que ir equilibrando la ingesta en las comidas sucesivas. Conserva, pues, la imagen del plato en tu mente para organizar tus menús. A la larga, verás cómo poco a poco aprendes a equilibrar tu alimentación.

Compártelo en las redes y envíalo a tus amigos

¡Haz tu comentario!


Está prohibida la publicación de información que revele tu estado de salud o el de terceros

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

10 cosas importantes en tu primer día de gimnasio
31/05/16 Blog, Deporte,
¡Sabemos que cuesta empezar pero vale la pena! Tras un tiempo de sedentarismo, te pones las pilas, te mentalizas y…¡mañana empiezo con...
¡Adiós, grasa localizada!
24/05/16 Blog, Propuestas,
En las fechas en las que estamos y con el buen tiempo llega también el momento en el que la mayoría de...
Las mejores apps para estar en forma
17/05/16 Deporte,
Nadie puede negar que, hoy día, estar en forma es una cuestión de actitud y un pequeño esfuerzo diario: suplementos, rutinas de...
Lipograsil en Twitter
31/08/16 - 14:55
De vuelta a la normalidad. ¿Quieres recuperar tu peso? Con lipograsil, pasa a la acción.#tupuedes Ver en Twitter
02/06/16 - 14:04
Nos encantan los retos, ¡y este no va a ser menos! Empezamos nueva aventura junto a @Chiesi_es ¡Siempre más y... Ver en Twitter
31/05/16 - 15:10
Después de leer esto, solo querrás comer alimentos de temporada ;) Ver en Twitter
31/05/16 - 14:50
El “mindfulness”, una tendencia en alimentación que te hará sentir más feliz vía @cocinatis Ver en Twitter

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies